1.Adım

Şerbeti için: Bir sos tenceresini ocağa alın. İçerisine toz şeker, su ve limon suyunu ilave edin. Toz şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti ılınması için ocaktan alın.

2.Adım

Kadayıfı için: Dikdörtgen bir fırın kabını erimiş tereyağı ile yağlayın.

3.Adım

Tel kadayıfları tezgaha yayın ve didiklemeye başlayın. Üzerine eritip soğuttuğunuz tereyağını ilave edin, güzelce harmanlayarak kadayıf tellerinin yağlanmasını sağlayın.

4.Adım

Hazırladığınız kadayıfların yarısını fırın kabının tabanına elinizle iyice bastırarak yayın.

5.Adım

Üzerini bol miktarda ceviz içi ve Antep fıstığıyla kaplayın.

6.Adım

Kadayıfın diğer yarısını da üzerine iyice bastırarak yayın. Kadayıfları iyice sıkıştırmaya özen gösterin.

7.Adım

Üzerine gelişi güzel tereyağı parçaları koyun.

8.Adım

175°C önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda, 40-50 dakika kızarana kadar pişirin.

9.Adım

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılınmış olan şerbeti gezdirerek dökün.

10.Adım

Şerbetini çekmesi için en az 1-2 saat dinlendirin, daha sonra tatlınızı dilimleyerek servis edebilirsiniz.