Küçük büyük herkesin çok sevdiği çıtır çıtır kruvasan yaptık. Kahvaltı sofralarına ve atıştırma saatlerine çok yakışan bu kruvasan tarifine lezzeti Pınar Milföy, Pınar Hindi Füme, Pınar Kaşar Peyniri ve Pınar Cheddar Peyniri ile kattık. Pınar ürünleri ile kruvasan yapımı son derece kolay. Şık, lezzetli ve pratik ikramlıklar hazırlamayı seviyorsanız, atıştırmalık mini kruvasanı mutlaka denemelisiniz.
1.Adım
Kruvasan tarifine başlarken ilk önce Pınar Milföy yapraklarını çözülmeden 1 kare yapraktan 2 tane üçgen yaprak elde edecek şekilde kesin.
2.Adım
Üçgen kestiğiniz milföy yapraklarının çözülmesi için birkaç dakika bekleyin.
3.Adım
Bu arada Pınar Hindi Füme, Pınar Cheddar Peyniri ve Pınar Kaşar Peyniri’ni üçgen haldeki milföy yapraklara göre dilimleyin.
4.Adım
Çözülen milföy yapraklarını merdane ile çok az büyütün. Kruvasanları sarmaya başlamadan önce, fırını 180 dereceye ayarlayarak ön ısıtma yapın.
5.Adım
Büyüttüğünüz milföy yaprağının bir ucuna sıra ile dilimlenmiş kaşar, hindi füme cheddar peyniri ve roka yaprağı koyup kalem böreği sarar gibi sarın.
6.Adım
Aynı işleme milföy yaprakları bitene kadar tekrar edin.
7.Adım
Tepsiye dizdiğiniz kruvasanlara fırça yardımı ile çırpılmış yumurta sarısı sürün.
8.Adım
Tepsiyi önceden 180 derecede ısıttığınız fırına koyun ve 10 dakika pişirin.
9.Adım
Kruvasan pişerken cherry domates ve roka yapraklarından salata hazırlayın.
10.Adım
Pişen kruvasanları servis tabağına aldıktan sonra üzerine bir miktar kaşar peyniri rendesi gezdirin. Kruvasan yapımı sonrasında hazırladığınız salata ile birlikte bu leziz menüyü ikram edebilirsiniz.